Mətbəxdə hər kəsin sevimli təamı olan kartof qızartmasının mükəmməl alınması üçün çoxlarının bilmədiyi kiçik, lakin həy

Mütəxəssislərə görə, kartof qızardarkən duz kartoflar yağdan çıxan kimi, yəni hələ isti və üzəri yağlı ikən əlavə edilm

Nişastalı ərzaqlar, xüsusən kartof dağ yağda qızardılarkən orqanizm üçün toksiki təsir edən və kanserogen maddə kimi ta